南仏エクスアンプロヴァンスを拠点とした様々なお仕事もなんとか後半をむかえることが出来ておりますが、郊外にあるヴォーヴナルグ村を訪ねています。ピカソとその妻が眠るお城とその背景に聳えるサントビクトワール山の絶景が見渡せるホテル「サントビクトワール」が数年前のコロナ禍の時にこの村に完成しました。そのホテル内の素敵なテラスレストランで久しぶりにお会いする現地の大切なお仕事関係者との打ち合わせですが、今回は時間の関係と何よりも費用の関係からお食事は遠慮させていただき、カフェ時間に美味しいジュースのみをいただきました。お食事時間にはとても美味しいお食事を提供されることは間違いないと思いますが、もうひとつのご馳走はこの感動的な景色だと思います。。。
南仏エクスアンプロヴァンスで結構バタバタとお仕事が続いていますが、そんな時にほっとできるのが合間にいただくスイーツです。CAUMONT美術館にあるカフェレストランでアート関係者との大切な会合ですが、そこで今回いただいたのはケースの一番奥に地味な姿で私たちを待ち構えて下さっていたプラリネを使ったバターケーキ「CASTEL」です。私たちのスイーツ調査隊による徹底的な独自調査によってこのケーキがエクスアンプロヴァンスの名物ケーキだと勝手に結論付けております。ちなみにMOFのお店SEGONDでは形を変えて「ＳＮＯＢ」として販売されています。美味しいホットチョコレートのロワルネショコラも一緒にいただくと、もう胸焼けするほど満足いたしました。ご馳走様でした。。。
2025年も3月半ばとなりました。パリ３区マレ地区のベテラン・ギャラリストさんに呼び出されてお仕事ミーティングの場所に指定されたのは久々に訪れたMINIMES通りのサロンドテ「T’S CUP」さんです。迷わずスコーン２個とジャムのセットのT’Sスコーンを注文。ドリンクは先方はダージリンティー、こちらはショコラ・ヴィエノワーズです。最後は予想通りに喉が渇き、先方の美味しいお紅茶を一口いただきました。ご馳走さまでした！。。。
冬のパリで何故か冷たいジェラートが食べたくなります。今回は１４区のAmorinoさんで、お仕事の合間に皆がコーヒー休憩されている横で、マロングラッセ、ピスターシュ、フランボワーズ、マカデミアナッツの４種の盛り合わせコーンを大急ぎでいただきました。ごちそうさまでした。。。
日本でも人気のジャンポールエヴァンさんのケーキやショコラ・ショがいただける小さなカフェ「ＰＡＶＡＮＥ」でお仕事の打ち合わせです。シンプルなショコラ・ショが美味しいお店ですが、マノンさんが入れて下さるショコラ・ショが更に美味しく、何となく他の方が入れて下さる時とは違うような気がいたしております。おそらく気のせいなのでしょう。本日もご馳走様でした。。。
