よくビジネスランチに利用させていただくマリアージュフレールのパリ マレ本店。ハロウィンの季節にはよく姿をあらわす黒いバラを想起させるフォルムのケーキを恐る恐る注文しました。結果的にはとても美味しく和風テイストも感じられる味で、黒胡麻とビターチョコとプラリネという最強組み合わせがお口の中で素晴らしく調和していました。おかげで会話もミーティングもはかどりました。ごちそうさまでした!。。。
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