２０２６年第５波の熱波がやって来ているフランスですが、この日はパリから電車ですぐの、多くの芸術家にも愛されたフォンテーヌブローでお仕事の打ち合わせです。ホテル・ナポレオン内のレストランＣＡＤＲＡＮでビジネスランチをいただきました。メインが一品２０ユーロ台後半で美味しいパンや付け合わせのポテトも付きますし、何よりもホテルということでお手洗いが安心で冷房も効いていますので、ビジネス関係の打ち合わせには良い場所です。レストランに隣接したバーでも軽いランチがいただけるようですので、次回はそちらでも良いかもしれません。サーモンは皮目がパリっと焼けていて身はふんわりとして美味しくいただきました。ご馳走様でした。。。
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