パリは春休み、チーズの町へ

２０２３年も２月下旬にさしかかりました。パリなどイルドフランスの地域は学校が春休みの期間に入りますが、私共はお仕事です。学生時代のお休みは今考えると本当に貴重だったのでございます。パリから電車で１時間弱のモーの町で少しの間ですが大切な業務があり移動です。モーといえば、ブリ・ド・モーの美味しいチーズの姿のみが思い浮かんでしまうのですが、いったいどのような町なのでしょうか。パリ東駅のホームから出発するこの電車で移動です。。。

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