パリではベルシーのテニス大会が盛り上がっていました。１２区、エミリオ・カルテラ通りのパン屋さん前を通り過ぎると美味しそうなクロワッサンが目に止まりました。よく見ると、ＡＯＰのバターにラベル・ルージュの小麦使用と書かれております。２つ購入です。やっぱりクロワッサンがいいですね。これから大切な残務の為にマルセイユに一旦移動し、次にモンペリエの国際見本市会場でのこれまた大変に重要なお仕事に従事し、無事パリに戻れましたら、いろいろなパン屋さんのクロワッサンを試してみたい衝動にかられております。。。
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