2020年10月28日水曜日

パリ5区、中国茶のスペシャリスト

パリ、リブゴーシュのサンジェルマン大通り。その東の端に程近い場所にある中国を中心としたお茶の専門店「Thes de Chine」。大通り沿いにシックなワインレッドカラーの店構えが馴染んでいます。関係者共々20年ほど前から数えきれないほどの回数、このお店の中にあるとても静かで落ち着いたサロン・ド・テに通わせていただいています。今日はアーリーシャンをいただきました。わざわざ軟水のヴォルヴィックを使ったお湯で作るお茶は私たち日本人の胃にも優しい味わいです。この厳しい状況の中ですが、そういった雰囲気を全く感じさせない紳士的なマスターに今日も感謝でございます。ここではパソコンのキーボードをせわしなく打つ音も発したくはありませんので、多くのお仕事の資料に静かに目を通す時間に利用させていただいています。2020年10月28日、まもなく、フランスではマクロンさんが新型コロナウィルス対策としての更に厳しい規制を発表する見込みです。。。


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